Рецепты простых пицц

Пиццетте — маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром

Пиццетте — маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром

Пиццетте – традиционное итальянское блюдо, напоминающее маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром. Обычно используется сыр моцарелла, но в наших условиях можно заменить его обычным Голландским или Российским.

Такие пиццы получаются очень вкусными, удобными и красивыми. Также можно подавать их и к праздничному столу.

Еще вы можете поэкспериментировать в приготовлении теста и найти свой идеальный вариант, который бы вас устроил.

Ингредиенты для приготовления маленьких пицц:

дрожжи сухие – 5 грамм,
вода (теплая) – 125 мл,
растительное масло – 1 ст. ложка,
мука пшеничная – 5-6 ст. ложек,
соль – щепотка,
сахар – 1 ч. ложка.

Для начинки:
сыр твердый – 50 грамм,
томатная паста – 2 ч. ложки,
вода – 1 ст. ложка,
оливки – 5-6 шт.,
ветчина – 50 грамм,
укроп – 1-2 веточки для подачи к столу.

Сначала я нагрела воду до теплого состояния. Только не горячая вода должна быть, но и не холодная. Залила воду в миску и добавила соль, сахар.

Затем засыпала в теплую воду сухие дрожжи. Их можно купить в любом магазине. Я мешала венчиком, чтобы дрожжи быстрее растворились.

Дальше в другую миску высыпала всю муку.

Туда же залила растительное масло. В идеале нужно использовать оливковое.

Когда комочки ушли и дрожжи подошли (вспенились), вылила жидкость в миску с мукой.

И замесила дрожжевое тесто. Оно получается мягким. Оставила его на 40-50 минут в теплом месте.

Дальше подготовила противень, застелила его пергаментом и смазала его растительным маслом.

Из теста сформировала лепешки и сделала из них круги. Можно использовать скалку. Тесто должно быть раскатано очень тонко. Иначе оно может не пропечься.

Томатную пасту соединила с водой и перемешала. Получился томатный соус.

Томатным соусом смазала все заготовки для пиццетте. Поставила заготовки маленьких пицц в духовку и выпекала при температуре 190 градусов около 15 минут.

Ветчину нарезала соломкой.

Оливки без косточек нарезала колечками.

Твердый сыр натерла на мелкой терке. В идеале, конечно, лучше использовать моцареллу.

Соединила сыр, ветчину и оливки в тарелке для удобства.

Достала заготовки из духовки и выложила начинку сверху.

Выпекала еще пять минут на тихом огне, чтобы сыр расплавился. Подавала к столу, украсив свежей зеленью.

Источник:
Пиццетте — маленькие пиццы с ветчиной, оливками и сыром
Как приготовить вкусные маленькие пиццы, смотрите рецепт с ветчиной, сыром и оливками, пошаговые фото
http://www.vseblyuda.ru/item/91/malenkie-piccy-s-vetchinoj-picette-recept-foto/

Рецепты простых пицц

Благодаря этому салату вы украсите как праздничный так и повседневный стол полезным блюдом.

Калорийность блюда: 126.94 кКал/100г

Квашеная капуста богата витамином С. Если добавить ее в салат, то блюдо получился очень полезным для здоровья.

Калорийность блюда: 108.91 кКал/100г

Очень простой но вкусный салат с картошкой и свеклой. Блюдо очень полезное для организма.

Калорийность блюда: 107.94 кКал/100г

Салат с курицей и карри является экзотическим вариантом классического блюда. Салат украсит праздничный стол.

Калорийность блюда: 275.78 кКал/100г

Брокколи богата витаминами. А если в салат добавить еще сыр, то блюдо будет очень полезным.

Калорийность блюда: 257.61 кКал/100г

Из оливок можно приготовить красочный и яркий салат, который будет очень полезен для организма .

Калорийность блюда: 292.94 кКал/100г

При помощи обычных гренок, можно приготовить красочный и вкусный салат.

Калорийность блюда: 148.9 кКал/100г

Можно приготовить экзотический салат, с добавлением голубого сыра. Такое блюдо украсит любой праздничный стол.

Калорийность блюда: 98 кКал/100г

Красная фасоль часто используется для приготовления различных блюд, в том числе и салатов.

Калорийность блюда: 110.88 кКал/100г

Еще один салат с булгуром. Блюдо получается сытным и полезным.

Калорийность блюда: 117.63 кКал/100г

Чтобы удивить своих близких новым блюдом, рекомендуется приготовить салат с булгуром и овощами.

Калорийность блюда: 184.72 кКал/100г

Булгур не популярен в нашей стране, однако его можно использовать для приготовления различных блюд.

Источник:
Рецепты простых пицц
Более 1000 вкусных кулинарных рецептов первых блюд, вторых блюд, пицц салатов и десертов c фотографиями, десятки статей про секреты приготовления вкусных кулинарных блюд и уникальные авторские фоторецепты на cookit
http://1cookit.com/

COMMENTS