Пицца с огурцами

Пицца с колбасой и огурцами

Приготовить пиццу в домашних условиях очень просто. У многих хозяек есть свой любимый и проверенный рецепт этой невероятно вкусной выпечки. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пиццы с огурцами и колбасой. Экспериментируйте с начинками, каждый раз удивляя своих близких.

Сначала приготовим тесто: в глубокую миску просеять муку.

Затем добавить соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешать.

Сделать небольшое углубление и добавить стакан теплой воды, растительное или оливковое масло.

Замесить тесто руками и вымесить в течение 7-10 минут. По консистенции тесто должно быть эластичным. В процессе ручного замеса может понадобиться немного больше муки. Накрыть готовое тесто полотенцем и поставить в теплое место примерно на 30 минут.

Тем временем приготовим начинку для пиццы. Сосиски и копченую колбасу нарезать произвольным образом. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать произвольным образом (я натерла огурцы на крупной терке). Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

На стол выложить пекарскую бумагу (так будет проще перенести пиццу на противень). Готовое тесто еще раз вымесить, раскатать достаточно тонко в большой круг. Начиная с центра круга, не доходя до края, сделать надрезы.

Основу для пиццы смазать томатным соусом или кетчупом.

На тесто произвольным образом выложить колбасные изделия, затем огурцы и помидоры. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Далее, начиная с центра, уголки теста завернуть на начинку и плотно прижать к основанию.

Таким образом у нас получится «корона». По желанию можно еще раз пиццу слегка посыпать сыром и смазать томатным соусом или кетчупом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Вот такая аппетитная, вкусная и невероятно красивая пицца с колбасой и огурцами у меня получилась.

Источник:
Пицца с колбасой и огурцами
Приготовить пиццу в домашних условиях очень просто. У многих хозяек есть свой любимый и проверенный рецепт этой невероятно вкусной выпечки. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пиццы с огурцами и колбасой. Экспериментируйте с начинками, каждый раз удивляя своих …
http://rutxt.ru/node/9556

Пицца с фаршем, помидорами, сыром и малосольными огурцами

Пицца — это частый гость в моем доме, супруг ее очень любит и поэтому приходится часто экспериментировать с начинкой. Сегодня предлагаю классический рецепт пиццы с помидорами, огурцами и перцем, и, конечно же, с грибами и сыром! Эти ингредиенты можно найти в любом магазине по приемлемой цене!

Основу можно использовать как покупную, так и делать тесто дома:

Я чаще всего покупаю в магазине уже готовое и расфасованное дрожжевое тесто, потому что не хочу долго возиться на кухне 🙂

Приготовление:

  1. Раскатать тесто и выложить на смазанный растительным или оливковым маслом противень. Смазать тесто кетчупом и майонезом.
  2. Сыр натереть на крупной терке и разделить на 2 половинки: большую и, примерно, 1/3 от большой. Меньшую половину сыра распределить по тесту.
  3. Колбасу натереть на крупной терке и выложить поверх сыра.
  4. Нарезать огурцы и помидоры и выложить на тесто поверх колбасы.
  5. Грибы нарезать небольшими кусочками. Если у вас шампиньоны, их можно даже потереть на крупной терке. Распределить грибочки поверх огурцов и помидорок.
  6. Нарезать перец как вам больше нравится и выложить на грибочки.
  7. На овощи равномерно выложить оставшуюся половину сыра. Сверху посыпать орегано и готовить пиццу с помидорами, огурцами и перцем в хорошо разогретой до 180-200 градусов духовке около 25 минут.

Источник:
Рецепт пиццы с помидорами, огурцами и перцем
» Рецепт пиццы с помидорами, огурцами и перцем |
http://www.nyam.me/recept-piccy-s-pomidorami-ogurcami-i-percem/

COMMENTS