Овощи на пару в мультиварке

Овощи в мультиварке: рецепты с фото

Мультиварка – поистине универсально средство для приготовления чего бы то ни было. В ней можно и сварить суп, и испечь пироги, и приготовить любое второе блюдо, и даже сварить овощи для салата. Причем способ варки овощей таков, что позволяет сохранять в них все витамины и полезные вещества, которые при варке обычным способом уходят в воду. Да и на вкус приготовленные в мультиварке овощи более насыщенные. Если вы собираетесь приготовить, к примеру, салат оливье или селедку под шубой, а времени варить овощи у вас нет, воспользуйтесь этим способом. Мультиварка сама сварит их к вашему приходу, а вам останется лишь приготовить салат.

Для начала подготовьте овощи, которые необходимо сварить. Это может быть картошка, морковь, цветная капуста или капуста брокколи, свекла.

Хорошенько вымойте их и почистите. Морковь разрежьте вдоль, картошку напополам тоже вдоль.

Брокколи и цветную капусту разделите на соцветия, а свеклу порежьте ломтиками толщиной 3-4 сантиметра.

В чашу мультиварки налейте около литра воды, сверху поставьте решетку для приготовления на пару и выложите в нее подготовленные овощи.

Включите программу приготовления «Варка на пару» на полчаса и занимайтесь своими делами.

Мультиварка сама сготовит вам овощи и оповестит вас о этом сигналом.

Овощи готовы. Осталось их только остудить, и можно готовить любой салат на ваш вкус.

Источник:
Овощи на пару в мультиварке
Мультиварка – поистине универсально средство для приготовления чего бы то ни было. В ней можно и сварить суп, и испечь пироги, и приготовить любое второе блюдо,
http://recepty-multivarki.com/ovoshhi-na-paru-v-multivarke/

Овощи на пару в мультиварке

Огромный плюс мультиварки в том, что она сохраняет большое количество полезных веществ и витаминов в продуктах. В первую очередь это касается овощей. Приготовленные на пару, они очень полезны и рекомендованы для людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов. Овощи в мультиварке на пару готовятся просто и получаются очень вкусными. Давайте рассмотрим несколько рецептов их приготовления. Нам необходимы следующие продукты:

— картофель – 150 г;

— цветная капуста – 50 г;

— соль, перец, специи.

При помощи мультиварки вы можете постоянно готовить овощи для многих салатов, например, селедки под шубой, оливье, винегрета. Помимо того что процесс приготовления значительно сократится, овощи в мультиварке на пару будут более полезными, чем если бы вы их сварили в кастрюле. Теперь давайте узнаем, как приготовить тушеные овощи в мультиварке, рецепт которых тоже очень простой. Для этого блюда нам необходимы следующие ингредиенты:

— картофель – 600 г;

— консервированные помидоры – 250 г;

— растительное масло, соль, перец, лавровый лист, специи.

Теперь разберемся в процессе приготовления.

Все овощи необходимо тщательно вымыть и очистить от кожицы (кроме помидора). Теперь еще раз промываем под водой и нарезаем кубиками среднего размера. Помидоры необходимо разделить на дольки, а сок, который из них выделится, слить в мисочку. Теперь нам нужно налить немного растительного масла в чашу мультиварки. Кладем лук, лавровый лист и перец горошком. Следующий слой – морковь, далее картофель. Солим и кладем половину порезанных томатов. Следующий слой – кабачок и снова томаты. Сверху выливаем томатный сок, который остался от помидор, и солим. Программа «Тушение», время приготовления – 1 час. Когда останется 10 минут до конца готовки, вам необходимо открыть крышку и все тщательно перемешать. Как только вы услышите сигнал о завершении процесса тушения, вы может выкладывать приготовленные овощи и подавать их к столу.

Используя представленные вам рецепты, вы сможете радовать себя и свою семью вкусными, а самое главное полезными блюдами. Овощи в мультиварке на пару – идеальная еда для детей и женщин, которые следят за своей фигурой.

Источник:
Полезные овощи в мультиварке на пару
Предлагаю узнать некоторые рецепты и секреты приготовления такого блюда, как овощи в мультиварке на пару
http://fb.ru/article/100249/poleznyie-ovoschi-v-multivarke-na-paru

Полезные овощи в мультиварке на пару

Порций: 4
Время готовки: 30 минут
06.09.2013


Оливье — это один из самых любимых салатов русского народа. И, хотя сейчас есть новые интересные рецепты салатов, салат оливье остается очень популярным. Именно его готовят в новогоднюю ночь и на дни рожденья.

А придумал этот замечательный салат французский повар Люсьен Оливье в далеких 60-х годах 19-го века. Рецепт он держал в строгом секрете и не рассказал о нем даже перед смертью. С тех пор каким только не был состав оливье!

Изначально его готовили из мяса рябчиков, маринованных огурцов и сладких яблок. Изюминкой этого салата была очень мелкая нарезка ингредиентов.

Сейчас в оливье кладут самые разнообразные продукты: любое мясо или колбасу, зеленый горошек или кукурузные зерна, свежие или соленые огурцы и яблоки.

Чтобы приготовить овощи на пару в мультиварке для оливье нужны:

  • Зеленый горошек — пол баночки в 420 грамм;
  • Колбаса вареная — 100-150 грамм;
  • Огурцы свежие — 2-3 штуки;
  • Лук маринованный или зеленый;
  • Майонез.

Итак, начинаем с того, что моем с мылом яйца и картофель. Кладем овощи в корзинку для варки на пару и наливаем в чашу мультиварки 4-5 мульти чашек воды.
Включаем программу «Варка на пару» на 30 минут.
Яйца будут готовы через 10-15 минут. Их можно убрать и поместить в холодную воду.

Даем вареным овощам и яйцам остыть.
Дальше режем все ингредиенты небольшими кубиками и складываем в мисочку для салата.

Хочу напомнить, что салат оливье может иметь разный состав. Вместо колбасы может быть отварная курятина или ветчина. Так же в состав могут входить свежие яблоки и зелень.

В завершение, салат заправляется майонезом и ставится в холодильник. Считается, что если он постоит несколько часов, станет вкуснее.

Приготовлены овощи на пару в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Источник:
Салат Оливье из овощей, сваренных на пару
Салат оливье из овощей приготовленных на пару в мультиварке: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru
http://multivarki-recepti.ru/ovoshhi-na-paru-v-multivarke-dlya-olive.html

COMMENTS