Гуляш из баранины

WWF: суп из баранины — самое неэкологичное британское блюдо

+7 (495) 134 19 91

Уважаемые покупатели!
Заказы на субпродукты
временно не принимаются!
Приносим свои извинения!

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Калорийность: 254,0 ккал

не более 6 суток

Хранение (температурный режим):

Copyright (С) 2000-2016 Агропромышленная компания «Лукес-Д»
143985 Россия, Московская область, г. Балашиха, ш. Новомилетское, вл. 5А +7 (495) 134 19 91, +7 800 505 69 14

Источник:
АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ
+7 (495) 134 19 91 Уважаемые покупатели! Заказы на субпродукты временно не принимаются! Приносим свои извинения! Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
http://www.fermach.com/production/baranina/gulyash-baraniy

АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ

Сегодня я расскажу об одном из своих любимых рецептов. О настоящем венгерском гуляше (gulyas по-венгерски). Это блюдо традиционно готовится из говядины, оно очень вкусное и сытное. Недаром его готовили в Австро-Венгерской армии для солдат, которые проходили в день по тридцать километров!

Гуляш можно встретить во многих европейских кухнях. Например, в Германии есть версия, известная как «гуляшзупе». У нас, практически, в любом ресторане, кафе и даже магазине предлагают попробовать гуляш. Но он будет очень далек от того блюда, которое вы можете попробовать в Венгрии.

Рецепты гуляша из других стран:

Этот рецепт я прочитал в «Малой венгерской поваренной книге», которую издал в 1934 году Карой Гундель – настоящий ценитель венгерской кухни и владелец небольшого ресторана. За 80 лет книга была переиздана более 70 раз. В ней напечатаны 124 рецепта, которые сгруппированы по разделам : супы, холодные и горячие закуски, горячие блюда и так далее. Если вас заинтересует венгерская кухня, очень рекомендую ее прочесть!

Венгерский гуляш — это блюдо, которое часто готовят для больших компаний. При этом существует традиция – за каждый компонент, брошенный в котел с гуляшом, выпивать рюмку. А поскольку компонентов много, то к тому моменту, как венгерский гуляш будет готов, компания обычно изрядно навеселе.

Источник:
Настоящий венгерский гуляш (гуйяш)
Венгерский гуляш – легендарное, мужское блюдо, которое присутствует во многих кухнях мира. Хотите порадовать вашего мужчину? Приготовьте гуляш!
http://kapagatavot.lv/ru/recepti/nastojashhij-vengerskij-guljash

COMMENTS